Risoteria Terra Brasil

13 de setembro de 2013 § 8 Comentários

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Não tem muita coisa para falar não. Já tinha passado na frente da loja da Praia do Forte, mas tinha acabado de comer e estava de volta pra casa; depois descobri a loja do Itaigara e ficava de namoro, até que semana passada rodando de carro pensando um lugar (bacana) para comer, me veio o retrato daquela fachada quentinha de salão nu de vidro para a calçada, um charme, e me joguei certeira.

Encontrei um lugar lindo e confortabilíssimo, de muito bom gosto, com ótima música, ótimo serviço, e principalmente, ótima comida, especialmente o couvert impecável com a mais fina torrada que já comi na vida, um antepasto de cebola e pimenta de cheiro e três pastinhas, sendo uma de queijo, uma de geléia de pimenta e a outra de… (e agora, José, me esqueci!). Bem, eu pediria mais um e almoçaria couvert com vinho (carta eficiente), mas estávamos numa risoteria, não é verdade?

São várias e assertivas as opções de risotos, que vem em panelinhas de ferro, perfeitas para manter a temperatura até que a gente se sirva pela segunda vez. Sim, porque não parece, mas a porção é generosa, nem dei conta. Também, né? Coisa de 50 pilas.

Fui de mignon com palmito e alho poró, mas o de toscana com tomate seco do meu partner estava bem melhor. Dizem que o de camarão com coco verde é tombo, mas eu tinha comido camarão que nem uma desvalida na semana anterior.

Mais tarde fiquei sabendo que o projeto é da amiga Mila Regina e fiquei mais feliz ainda.

O ambiente é elegante, mas não ostentador. Perguntei o nome da chef: Patrícia Pereira. Danada de sabida.

Super recomendo!

§ 8 Respostas para Risoteria Terra Brasil

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