Comidinha do Bem!

30 de junho de 2013 § 8 Comentários

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Como eu já tinha divulgado aqui, fui convidada pelo Espaço Xisto Bahia para participar do projeto Cultura em Campo, promovido pela SECULT, neste último sábado. A idéia era promover um café da manhã com bate-papo sobre a comida dos nossos filhos, enquanto as crianças faziam oficina de intrumentos musicais com o lindo grupo Canela Fina.

Bom, eu pirei na idéia, por vários motivos: Por me sentir em casa no Xisto (que foi um dos espaços culturais administrados na minha gestão como diretora de espaços culturais do estado), por realizar a atividade no mesmo dia do Canela Fina e conciliar música e gastronomia infantil, e também por poder integrar a minha ação à linda instalação do coletivo VISIO no foyer daquele teatro. Sim, porque com aquelas obras na parede eu nem cogitei fazer nada na cozinha. Precisava me integrar aquilo! Fazer uma mesa preta, azul e branca…

Preparei salada de frutas com granola e mel de engenho, farofinha de cuzcuz com ovo e hortaliças, sanduichinho de queijo com geléia, mingau de banana da terra com coco, maria-mole de tapioca, suco de frutas amarelas com cardamomo (o primeiro a ser aceito por uma linda bebê de menos de 1 ano) e café fresco da Chapada Diamantina.

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Nas fotos: me desdobrando na montagem | recebendo a primeira a chegar, a Bartira, leitora antiga, um encontro lindo de lágrimas e dengos | falatório | lotação esgotada

Foi uma troca linda. Assumimos as nossas culpas por falhas na alimentação dos nossos filhos, combinamos não radicalizar, trocamos juras de menos sal e açúcar e trucões familiares para seduzi-los à mesa, tudo entre uma degustação e outra dos ítens de café da manhã feitos com ingredientes locais, orgânicos em sua maioria, de quintal, afetivos.

Foi tão massa, que vai rolar repeteco. Eu aviso.

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