The book is on the (kitchen) table

30 de março de 2013 § 28 Comentários

aulas

Então pipow, está aberta a temporada de cursos Pitéu. Faz tempo que várias pessoas me futucam pedindo cursos. Daí que eu resolvi fazer uma experiência aos sábados de abril aqui em casa. Colegas soteropolitanos, uni-vos! Abaixo a programação, preços e regrinhas básicas. Me gritem!

PITÉU apresenta THE BOOK IS ON THE (KITCHEN) TABLE – Aulas de comida afetiva

Dia 13/04
Manhã: UM DOIS FEIJÃO COM ARROZ
Saiba como preparar o mais clássico e delicioso PF brasileiro: arroz branco, feijão donzelo, bife à cavalo, batatas douradas com alecrim, e salada de tomates.
R$90,00

Tarde: FRANGO THAI
Com abacaxi, leite de coco, cardamomo, gengibre, cebolinha e amendoim + Arroz Basmati de limão + lassi (bebida indiana à base de iogurte e hortelã)
Sirva um nutritivo e aromático almoço ou jantar com ares asiáticos, mas não sem abrir os trabalhos com um refrescante lassi.
R$100,00

Dia 20/04
Manhã: O PEIXINHO NOSSO DE CADA DIA
Duas versões deliciosas e muito fáceis para filés de peixe: Com ervas e crostinha de frutas cítricas e parmesão| Papilote com legumes e especiarias | Com alho poró e camarão, ao molho de manteiga de alcaparras + feijão de leite + arroz amarelo
R$90,00

Tarde: RAGU DE CARNE COM COGUMELO E VINHO + COUSCOUS MARROQUINO
Combinação marcante e sofisticada, com gosto de comfort food, para receber em alto estilo. Os homens a-do-ram fazer, servir e comer.
R$100,00

27/04
Manhã: CARNE MOÍDA EM DUAS IMPORTANTES VARIAÇÕES
O molho bolonhese perfeito com espaguete | Almôndegas ao molho sugo com purê de mandioquinha
R$80,00

Tarde: FESTINHA PÁ PUM
Saiba como preparar uma mesa de petiscos colorida e saborosa para receber os amigos: Bombons de ricota ao pesto de hortelã | Antepasto de pimentões coloridos | Búfala temperada | Mini-bruschettas | Mini-almôndegas ao honey-mustard | Azapas temperadas
Inclui arrumação de mesa!
R$100,00

04/05
Manhã: FRANGO NOSSO DE CADA DIA
Três versões deliciosas para incrementar a rotina: O frango assado perfeito | Frango à Caçadora | Iscas enferrujadas e picantes + legumes gratinados + arroz colorido
R$90,00

Tarde: RISOTOS
Aprenda a fazer risotos italianos desde a preparação do caldo: Risoto de abóbora com queijo azul | Risoto milanês com parma e rúcula
R$100,00

Regrinhas básicas:
1- Turmas de até 5 pessoas.
2- Aulas de 4 horas, sendo turno matutino das 8h às 12h, e vespertino das 14h às 18h.
2- Pagamento antecipado, no ato da matrícula, através de depósito bancário.
3- O investimento inclui aula, apostila e degustação.
4- 10% de desconto no total a partir de duas aulas contratadas.

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