Memórias de patissaria

28 de agosto de 2011 § 14 Comentários

Janeiro de 2005, como aluna do curso de Cozinheiros do SENAC Casa do Comérico, na aula de patissaria. Não conseguem ver Bento na foto? É que ele estava no quentinho da minha barriga, em seu terceiro mês de gestação. É, amiguinhos, foi pau-viola! Segunda a sexta das 8h às 17h e sábado até às 14h, por 5 meses, e de barrigão cada vez maior e mais pesado. Mas foi tudo lindo e fui aprovada com louvor. Meus colegas foram super carinhosos comigo, e ai de mim se não tivessem sido, porque, na bôua, tinha cada panelão lá de tipo 15kg, que a gente tinha que manejar.

Tão pensando que beiço de jegue é arroz doce? Vida de cozinheiro é punk-rock-hardcore, minha senhora!

§ 14 Respostas para Memórias de patissaria

  • Iroka disse:

    Eita pessoa de fibra viu?! Tô pra ver. Bjão!!

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  • Flaviana disse:

    Me lembro de você entrando na sala de aula, ainda na seleção, acredita? Risos…

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  • Patrícia Pereira disse:

    Mulher… tu não mudou muita coisa não…rsrs!!
    Ainda descubro qual água tu anda bebendo… quero beber também!!!
    Linda foto!!
    Um grande abraço, lembranças para o Bento!
    Fique bem!

    Patrícia Pereira

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  • Flaviana disse:

    Me lembro bem desse tempo, risos… Você tá com cara de menininha nessa foto, hein? E eu continuo por aqui…esse Senac parece que tem cola!
    Beijos!

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  • Livia Palma-Piranhas-AL/Aracaju-SE disse:

    Ra Ra eu tenho essa foto comigo de muito tempo acho que do blog do Walter(seu mano) Meu Deus!!! So não sabia que o “Cabra macho” tava ai …..Linda!
    Beijos mil! Com saudades!

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  • Ines de Carvalho disse:

    Ka,
    Li outro dia que existe um numero enorme de alunos que pulam fora dos atuais cursos de gastronomia, ou cozinhas industriais… Pessoal pensa o que hein??? Tem que pegar no pesadão mesmo… lavar panela, panelinha e panelão!!! É mesmo pra quem gosta da coisa!!!
    Eu sou cozinheira industrial, e amo meu trabalho!!! (isso pq moro fora do Brasil) ahahahahahah…. aí eu acho que nao teria coragem pelo que pagam!!!
    Mas isso é “cunversa” pra outra hora… bjos

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    • Katita disse:

      Inês, meu bem, como nós bem sabemos, cozinha profissional e industrial é trabalho meio que de estivador, mas tem gente que entra deslumbrado achando que é tudo glam e sai correndo do pau quando entende o riscado! KAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKA
      Bem lembrado, comadre, e sim, isso é conversa comprida.
      Adorei!
      =)
      Beijo,
      K.

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  • Ju Bussola disse:

    Tá vendo!!!!!! Mais coincidências!!!!!!!!!! O Lu marido tbm é formado pelo curso de Cozinheiro do SENAC!!!!!
    Vc falou das panelas…. E os peixes!!! Que eu ficava doida vendo as fotos!!!!!!!
    Hoje em dia ele dá curso no SENAC como freelance entre outras coisitas, que obviamente, envolvem minha linda e maravilhosa cozinha!!!!!!!!!!!
    Se quiser ver as fotos é só dar um pulinho no Orkut dele (Luciano Favassa), as fotos dos cursos, se não me engano, estão liberadas.

    Bjkas mil minha linda!!!!!!!!
    Ju, Lu (marido) e Lu (filhota de porteira maior, agora são 4 dentes!!! Ela tá muito engraçada!!!!!)

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  • Paulinha disse:

    que lindona! 🙂

    e que saudade de escutar “pau-viola”, rs. aqui em são paulo eu fico treinando meus coleguinhos do brasil inteiro pra falar gírias baianas… tem gente já ficando craque na arte do “lá ele” hehehe

    beijo, dona katita!

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