Mistura

25 de fevereiro de 2011 § 27 Comentários

Eu comi no Mistura há mais de 10 anos, quando ainda se chamava Mistura Fina, tinha uma pegada de barraca de praia, e já era uma referência no quesito frutos do mar. A comida já era muito boa, tanto é que 17 anos depois de inaugurado, o Mistura cresceu, sofisticou-se, conquistou um público exigente e vai muito bem, obrigada.

Encontrei um restaurante amplo, todo trabalhado na madeira, com cadeiras estilo Thonet, flores frescas à mesa, guardanapos impecáveis, serviço atencioso, música brasileira elegante, comida boa e preços não muito camaradas. Tudo bem que o dia era de comemoração, já que eu e a minha leitora-que-virou-cliente-que-virou-amiga de fé, a Nanda, estava na cidade e há muito que planejávamos, mas nunca conseguíamos nos encontrar, e o que a gente queria mesmo era sermos felizes, tomando todas as caipirinhas de fruta e comendo do bom e do melhor, dá licença?

Nas fotos: detalhe das mesas; tartar de salmão de entradinha, caipirinhas enoooooooormes, nossa moquequinha low dendê de camarão, lagosta e siri mole; minha amiga e o prato lindo que me deu de presente para a cozinha nova; nós na despedida super “alegrinhas”.

Sobre o Mistura, vale muito a pena conhecer, mas dá para comer comida do mesmo naipe em lugares igualmente bacanas, gastando menos aqui em Salvador, viu? Mas, se grana não é problema, e eu espero que não o seja para você, nobre leitor, segura a peruca e pula!

Sobre a Nanda, por mim aquele almoço virava micareta e a gente ficava 3 dias ali, de tão delícia que ela é.

(!) Restaurante Mistura. Rua Professor Souza Brito, 41, Itapuã, Salvador-Ba. Telefone: 71-3375-2623.. Veja avaliação da VEJA com mais info aqui.

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