Suco de morango com manjericão

24 de fevereiro de 2011 § 37 Comentários

Mais um suco incrível cuja idéia veio de um drink, que eu tomei no Piola, o Ultraman. Este também é um suco que PRECISA ser servido muito gelado, quase frozen (que não é má idéia); e outra: não é um toquinho de manjericão, é morango E manjericão. Para ficar concentrado como eu gosto, uma caixeta de morangos rende apenas coisa de 800ml de suco. Basta lavar os morangos, tirar o talo, cortar em pedaços e colocar no liquidificador; daí some o equivalente a 1 mão bem cheia de folhas de manjericão frescas e lindas + 6 colheres de sopa de açúcar + 700ml de água geladérrima (né fria não) + 1 cuba de gelo. Bate, bate, bate bem, coe e sirva imediatamente em copo igualmente geladérrimo. Gente, não esquece de colocar os copos no congelador, que esse trucão é importante.

Ui, a glória!

§ 37 Respostas para Suco de morango com manjericão

  • Eu com 2 anos e meio já fazia este sumo! kkk
    Muito bom, mas eu nao coloco tanto manjericão…
    Outro sumo muito bom é, ananás com hotelã!
    Fica a dica…

    Beijos e bom blog!
    Ana Costa

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  • Omeletegirl disse:

    Katita, minha guerreira-ninja-aventureira da cozinha!!

    Uma voltinha de moinho de pimenta do reino no morango da um ‘up’ bom no sabor, né?!
    Vou experimentar este suquinho, assim que as melancia chegarem por estas bandas. Paciencia, ja-ja chega!
    Quando experimentar, diz pra gente se vc gostou!

    beijocas

    ps: tô feliz!! feliz!!

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  • Omeletegirl disse:

    Sim, Katita!!
    Ja comeu chocolate com pimenta vermelha?? E uma delicia (não sei se existe no BR!).
    Em muitas coisas doces, aqui nas bandas de onde eu moro (Paris) colocamos pimenta! Sim, sim, sim!!! Pimenta moida na hora, por exempl justo uma rodadinha do moinho, em cima de morangos suculentos é uma d-e-l-i-c-i-a!! A pimenta serve para acentuar o gosto da preparação!
    Porém é aquele velho refrão, gosto não se discute!! Mas como eu sei que vc é uma aventureira-ninja-guerreira (e muitas outras coisas mais, mas direi outro dia!! :o))da cozinha, espero que experimente!
    beijocas

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  • Omeletegirl disse:

    correção epicurien.be

    beijocas

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  • Omeletegirl disse:

    Oiê!!

    peguei umas combinações no site http://www.epicurien.br as que me pareceram legais:
    morango (10) + melancia (1/2) + pimenta do reino preta (à gosto)
    maracuja (1)+ leite de coco (2 cl sopa) + banana (1) + laranja (1) + mel
    pessegos (3) + basilico (10 folhas) + 50ml de agua

    servir tudo bem gelado!!! se quiser encorpar o suco, acrescentar 3 cl de sopa de yogurte natural!

    espero que goste!! eu vou testa-los todos!

    beijocas

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  • Deise disse:

    Ui, deve ser bom eheim! Nunca experimentei manjericão assim. Tenho um pé no meu jardinzinho, que tá lindão!
    Falta o morango….rsrs
    Que outra fruta ficaria bem para substituir?
    Será que melancia ou melão???
    bjkassss
    De ♥

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  • Rafa Galvão e Galvão disse:

    KKKKKKK

    Tambem de loviu veru muito! 😉

    Beijos

    Rafa, a lôka kkkkkkk

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  • Frances Hora disse:

    Katitaaaaa, dois suquinhos assimm??? Eu quero,eu quero, eu quero!!!!!!

    Mas vamos dizer que a idéia de colcoar uma dose de absolut gelaginha não é má de jeito nenhummmM!!!!!!

    A pessoa que está praticamente sem entrar na cozinha por cuasa do correia está sem caju, sem gengibre e sem morango!!Só salva o majericão que,graças a deus, aqui em casa não falta!!!!!!!

    Vou testar umas combinações e aviso!!!

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  • Carol disse:

    Karita amei o carpaccio, ainda não tinha dado nome, é que vivo inventando coisinhas pra receber os amigos e é fininho mesmo, fica maravilhoso, agora to pensando em uma versão levinha para o camarão, pq vou receber uma amigairmã pro carnaval que é louca por camarão, sabe de alguma receitinha levinha??

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  • Rafa Galvão e Galvão disse:

    Sentir o ‘gosto’ daqui… a ideia da vodka, me domina!!!
    KKKK

    Beijos beijos beijos

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  • Carol disse:

    Pra acompanhar os suquinhos leves nesse calor aqui do Rio, meu tiragosto preferido ultimamente é carambola fatiada com limão,sal, pimenta rosa pra perfumar,cheiro verde bem picadinho e um azeite honestíssimo bom demais, levinho e não dá dor na consciência, experimenta e me fala!!

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    • Katita disse:

      Carol, se a carambola for beeeeeeem fininha, agente pode chamar essa coisa linda e carpaccio de carambola, né? Gente que coisa rica!
      Arrasou!
      Beijo,
      K.

      P.S.: Como é que eu vou dar conta de experimentar tanta coisa boa, meu pai?

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  • Linea (Lynn) disse:

    Oi, Katita ! Parabéns pelo site ! Estive no Rainhas e vi o link para acessar sua casa nova e acho que, como muitos leitores, fiquei meio perdida sem saber o que houve, mas, aos poucos, a gente vai administrando as casas novas. Parece até divórcio : quando papai e mamãe se separam e os filhos ganham quartos nas duas casas e conseguem conviver com isso numa boa. Sobre os sucos : estou amando as dicas, pois eu adoro sucos e queria que a segunda metade da minha vida ( já que eu quero ir até os 90 e estou com 47, então já estou na segunda metade…)fosse só na base do suco…rs… Ô coisa boa !!

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  • Claudia_SE disse:

    Rá…morango no nordeste? Só se for lá pra agosto…ô benditagem…quando a gente acha uma caixinha perdida lá no Bompreço tá pela hora da morte rsrsrsrs….acho que vou no seu caju com gengibre. Ontem tinha caju no congelador mas quando fui vasculhar a gaveta…cadê meu gengibre que tava aqui? Quero suco de caju com gengiiiiiiibre….pronto, vou ter que trazer da feira sábado. Ainda bem que caju tem de mooonteeee…
    pobre do meu pé de manjericão…secou, morreu, finou…
    Beijokssssss refrescantiiiiiiiiiiissssssssss

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  • Carla disse:

    Katita! 🙂

    Minha sugestão é um belo suco de melancia (de preferência da sem sementes, para facilitar) batido com blueberries congeladas. Fica uma delíiiiiiiiiiiiiicia!

    Mil beijinhos
    Ca (RJ)

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  • mirella disse:

    katita, pra quem gosta de alcool, adicionar pinga ou wodka, nessa combinação, da super certo, eu ja fiz!!!!
    é bom demais!!!
    experimente e me conte! beijos

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    • Katita disse:

      Mirella, lá vem você com a “mardita” querendo corromper meu suquinho 100% saúde, que inferno! KAKAKAKAKAKAKAKAKAKA
      Meu bem, eu não tô dizendo que a primeira vez que experimentei esta mistura, foi formato drink? Com vodka luxo? =)
      Beijo,
      K.

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  • Manu disse:

    Katita, e água aromatizada com as folhinhas de manjericao??? Aqui em casa tem uns com umas folhas gigantescas, é delicia!!!
    bjbjbj

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  • Nara disse:

    Oi Katita.
    Sua nova casa está linda. Tem o seu bom gosto.
    Eu era viciada no RL… aff como esse negócio vicia a gente…
    Mas agora o Piteu já substituiu o RL no meus favoritos 🙂
    Sucesso no seu novo espaço. Nada como ter o cantinho da gente né?
    Beijo grande,
    Nara

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  • Nanda( a da ladeira da Barra) disse:

    Se ela é morango aqui do nordeste…!( trilhas, sempre, sempre! De Milton à Lairton, ora pois sim!)

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  • Val Leaubon disse:

    Confesso que até bem pouco tempo atrás eu só ouvia falar de manjericão..Fiquei curiosa e usei pra temperar carne..Jesus!!! Não largo nunca mais!!O sabor é tão maravilhoso! Em suco nunca testei, mas preciso provar disso daí..

    bjs

    Val

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  • Simone Bello disse:

    Katita,
    Ai que delícia!Tô aqui quase saindo de casa no meio da noite pra achar os morangos.Tá tudo delicioso nessa casinha nova e o melhor light!!
    Bjs

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